Journée avec « Le pied à l’étrier »
7 décembre 2018
Les collégiens de l’IES La Ressource Nord et Sud-ouest ont participé à la journée Portes Ouvertes organisée par le CFPPA de St leu. Cette journée était animée par des adultes préparant leur CAP ARC (Agriculture en régions chaudes). Ces apprenants sont en contrat d’alternance avec l’association « Le Pied à l’étrier », association qui a obtenu le label bio. La journée s’est déroulée sur l’exploitation du CFA à St Leu.
Cette journée était l’occasion de découvrir les métiers de l’agriculture, souvent méconnus de nos jeunes, et leur offrir ainsi une ouverture sur les formations professionnelles futures.
Au cours de cette journée, 5 ateliers étaient proposés aux jeunes :
– Atelier « outils« : Découverte des outils utilisés en agriculture + manipulation + utilisation
– Atelier « Semis » : semis sur plaquettes et/ou sur planche (directement en terre). Explication sur les méthodes de récoltes, la texture du terreau, les associations de plantes/fleurs, etc…
– Atelier « Bouturage/retransplantation » en godets ou en terre : développement des racines etc…
– Atelier « Transformation » : transformation en confitures + mises en bocaux (méthodes d’aseptisation)
– Atelier avicole : présentation du poulailler (poules pondeuses).
Belle expérience pour nos collégiens !!!
ROELANDT Julien, Educateur spécialisé Ressource SUD
