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Garlaban Ruissatel
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Du jardin à l’assiette
Le jeudi 9 mai à Eguilles :
A l’initiative de Morgane pour son stage de monitrice éducatrice, Jean-Christophe, Valérie, Badr-Eddine, Samira, Jennifer, Morena, Lucien, Philippe se sont rendus dans une Ferme pour faire de la « Libre Cueillette ».
Ils ont eu la chance de pourvoir cueillir des poireaux, de la salade, de la menthe, du persil, des oignons et ont même pu acheter des produits locaux (Œufs, jus de fruit, tomates cerises et pain aux olives).
Grâce à cette récolte ils ont pu élaborer un menu et le préparer. Au menu : Tartines de beurre persillé, Tarte poireaux-chèvre, salade, cake à la banane, jus de framboise et thé à la menthe.
Ils ce sont tous régalés et on appréciés les activités.
Inès, Claudia & Morgan
