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Fabrication de gâteaux de noël

31 décembre 2019

Jeudi 19 décembre, le foyer Clairefontaine a organisé une journée « fabrication de gâteaux de Noël » pour ses résidents.

Tout avait commencé par la création de l’affiche d’information…

Puis l’atelier cuisine a pu commencer !

Une quinzaine de résidents, des différents services, se sont appropriés les ustensiles de cuisine sur les conseils des maîtresses de maison et éducatrices : élaboration de la pâte avant de l’étaler soigneusement pour y laisser l’empreinte des moules de différentes formes (lapins, étoiles, sapins, fleurs, cœurs…)

Un réel succès pour les résidents très impliqués dans la confection des biscuits, et un régal pour les gourmands ! Car chacun, résident ou professionnel, s’est vu offrir un sachet de biscuits bien garni et joliment décoré … de quoi préparer les papilles en vue des copieux repas de fin d’année 🙂

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