Du 10 au 13 juin, un groupe de 12 résidents et 6 professionnels du complexe Villa Apraxine a eu l’opportunité de s’évader vers un petit coin d’Italie. Accompagnés de Gisèle, Geneviève, Maryline, Josette, Nadia, Pierre, Franck, Theo, Aude, Françoise, Brigitte, et Marie, notre doyenne de 101 ans, ainsi que de notre équipe de professionnels composée de Marie Jo, Carole, Clémentine, Aude, Véronique et Yannick, nous avons vécu une aventure mémorable.
Destination : Un Grand Gîte à la Campagne
Notre séjour s’est déroulé dans un grand gîte situé à la campagne, dans la paisible commune de Fosdinovo. Ce cadre idyllique nous a permis de nous ressourcer tout en profitant des merveilles de la Toscane.
Un Programme Bien Chargé
Notre voyage a été rythmé par des activités variées et enrichissantes. Nous avons commencé par la visite de la magnifique ville de Pise. Après une matinée de découverte, nous avons savouré un délicieux repas dans un restaurant local, suivi d’une pause rafraîchissante avec des boissons et des glaces sur la place en face de la célèbre tour penchée. Bien sûr, nous n’avons pas manqué de rapporter des souvenirs pour immortaliser ce moment.
Le lendemain, direction les Cinque Terre, où nous avons visité Riomaggiore, l’un des cinq villages pittoresques de la région. Une pause glace à La Spezia a clôturé cette journée en beauté.
Une Cuisine Maison Inoubliable
Les repas, préparés par Cristina, la « mama » de notre auberge, ont été un véritable régal pour l’ensemble du groupe. Ses plats maison, tels que les lasagnes, les pâtes bolognaises, le poulet frit, les pizzas, les tartes salées et les spécialités locales comme les crêpes au pesto et au parmesan, ont conquis nos papilles et nos cœurs.
Une Ambiance Générale Excellente
L’ambiance tout au long du séjour a été exceptionnelle. Les résidents, ravis de cette expérience, n’ont pas manqué de demander : « À quand le prochain séjour en Italie ? ».
Ce voyage restera gravé dans nos mémoires comme un moment de partage, de découverte et de joie. Nous sommes déjà impatients de renouveler cette expérience et de découvrir d’autres trésors de l’Italie.