« Le plat préféré de Marie »

10 juillet 2018

Et oui… Nous sommes d’incorrigibles gourmands !!!

Parmi tous les plats de la terre,

Il y en a un que je préfère…

Les petites pommes de terre,

Cuite sous la cendre, au feu de bois.

Aux jours heureux de mon enfance,

Quand j’étais chez nous en Provence,

C’était un vrai repas de Roi.

Tous les dimanches, nous allions dans notre petit cabanon,

Et là, c’était « vive la joie », les rires et les chansons.

Depuis, ce bon goût de terroir,

Reste toujours dans ma mémoire…

Marie M.